CARTA

Comida oeste afrikana

Ghana, Costa de Marfil, Nigeria, Mali, Senegal

-Carne y pescado frescos del mercado Santa Caterina

-Zumos afrikanos hecho en Kabongo, de la casa

by Mama Koko

Tapas Africanos

Para picar y compartir :)

Akra 4ud

Buñuelos de bacalao fritos / Fried codfish fritters / Accra de morue

8,90 €

Krakro 5ud

Buñuelos de plátanos con harina de yuca / Plantains fritters with cassava flour / Beignets de plantains à la farine de manioc

7,20 €

Vegano

Sin gluten

Alloco

Plátanos fritos / Fried plantains / Bananes plantains frites

5,90 €

Vegano

Sin gluten

Yamatas

Ñame , yuca, boniato fritos / Fried yam, cassava, sweet potato / frites de manioc , igname et patate douce

6,90 €

Vegano

Sin gluten

Sucuya

mini brochetas de pavo a la marfileña / mini turkey skewers ivorian style/ mini brochettes de dinde à l'ivoirienne

8,90 €

Sin gluten

Ensalada Afrikana

Aguacate, mango o papaya, cebolla, tomate, especias africanas / Avocado, mango or papaya, onion, tomato, African spices / Avocat, mangue ou papaye, oignon, tomate, épices africaines

8,40 €

Sin gluten

Vegano

Alitas

alitas a la brasa estilo marfileña / grilled chicken wings, ivorian style / ailes de poulets braisées à l'ivoirienne

9,90 €

Sin gluten

Platos principales / Estofados

Las Estofados / The stew / Les sauces

Palm stew

Salsa de fruta de palma, tomate, cebolla, especias africanas con ternera / Sauce of palm fruit, tomato, onion, African spices with beef / Sauce de graines de palmier, tomate, oignon, épices africaines avec du boeuf

15,90 €

Sin gluten

Dangrati (Maafe)

Cacahuetes, cebolla, tomate, especias africanas con pollo / Peanuts, onion, tomato, African spices with beef / Cacahuètes, oignon, tomate, épices africaines avec du poulet

15,90 €

Sin gluten

Egusi Froye

Salsa de pistachos africanas, espinacas, tomate, cebolla, especias africanas / African Pistachio sauce, spinach, tomato, onion, African spices / Sauce de pistaches africaines, épinards, tomates, oignons, épices africaines / VEGAN

vegan

14,90 €

Ternera

16,90 €

pescado

17,90 €

Vegano

Sin gluten

Mama Koko Soup

Estofado del dia / Stew of the day / Ragoût du jour

18,90 €

Sin gluten

Guarnicion de Estofados

fufú recomendado / recommended fufu/ fufu recommandé

Fufu ñame

ñame y yuca machacados en una bola / pounded yam & cassava into a ball / igname et le manioc pilés, réduits en boule

4,5 €

Vegano

Sin gluten

Fufu plátano

plátano y yuca machacados en una bola / pounded cassava and plantains into a ball / banane et manioc pilés, réduits en boule

5 €

Vegano

Sin gluten

Arroz blanco

Arroz blanco / white rice / riz blanc

2,5 €

Vegano

Sin gluten

Platos Principales / Brasa

La brasa / the grilled / la braise

Dibi ternera 2ud

Brochetas de ternera a la brasa adobo marfileño/ Braised beef skewers into marinade Ivoirian / Brochettes de boeuf braisées, marinade ivoirienne

15,90 €

Sin gluten

Suave

Pescado

Dorada a la brasa adobo marfileño / braised sea bream Ivorian marinade / daurade braisée marinade ivoirienne

17 €

Pescado

Sin gluten

Dibi cordero

brochetas de cordero con adobo marfileño / skewers of mutton in Ivorian marinade / brochettes de mouton marinade ivoirienne

19,50 €

Sin gluten

Guarnicion de la Brasa

todo super rico / everything delicious / tout est délicieux

Postres

Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero

Dátil glaseado con helado

Servido con helado de vainilla, salsa de toffee y crumble de cacahuete

7,00 €

Vegetariano

Pastel de queso clásico

Cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y fresas laminadas

6,50 €

Tarta de limón y merengue

Merengue de limón, crumble de pistacho, servido con crema chantillí

5,50 €

Frutos secos

Mousse de chocolate

Nuestro distinguido y exquisito postre de mousse de chocolate

Porción individual

4,00 €

Porción doble

7,00 €

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria ligeramente especiado con glaseado de queso crema

5,50 €

Brownie

Brownie recién horneado relleno de chispas de chocolate negro y nueces

5,00 €

Sin lácteos

Bebidas

Batidos saludables

Cuida tu cuerpo con nuestra selección de batidos saludables.

3,00 €

Jugos naturales

Una refrescante combinación de naranja recién exprimida, sandía, zanahoria y jengibre

Pequeño

2,00 €

Mediano

3,00 €

Grande

4,50 €

Vino

Selección de vino tinto, blanco y rosado

2,00 €

Refrescos

Gaseosas, Sprite, Pepsi y cola dietética

1,50 €

Café

Café tostado regional

1,50 €

Cócteles

Aperol Spritz, gin tonic y mojito

2,50 €